Progredindo devagar

Olá! Depois de 2 semanas voltei para o nosso bate-papo.

Bem, voltei ao VP na terça retrasada. Bomba! Engordei 400g. O pior é que eu tinha feito a RA certinha durante a semana. Provavelmente foi a DM.

Na terça passada, vi o resultado da dedicação: - 800g. Pois é, a borboletinha voa para a casa dos 63! Agora faltam 8kg! Será que consigo até o ano acabar? Conto com vocês!!

A corrida também vai bem. Hoje foi a primeira vez que senti que estou voltando ao ritmo que estava antes das férias. Continuo correndo os 5k, mas agora numa velocidade um pouquinho maior e sem quebrar nas aulas de inclinação! Hoje até consegui recuperar em 70% da f.c.m. Isso é muito bom (pelo menos pra mim)!

Tudo indo então. Devagar, mas indo...

Hoje também fiz uma nova receitinha...fritada de tomate e espinafre!

É uma receita do VP. Eu já tinha preparado essa receita e voltei a experimentá-la. Valeu a pena: leve e saborosa, como a vida deve ser.

Aliás, no post "correndo certo e comendo bem" postei a receita de uma salada de macarrão MARAVILHOSA! Alguém a preparou também? O que achou?

Aí vai a receitinha nova:

Ingredientes:
6 ovos
1/2 xíc. de milho em conserva escorrido
2 xíc. de folhas de espinafre picadas
1/2 xíc. de leite desnatado
1 C.S. de salsa fresca picada
1 C.S. de tomilho fresco picado
3 gotas de molho de pimenta
8 tomates-cereja partidos
2 talos de cebolinha verde picada

Modo de fazer:
Bata o ovo numa tigela grande. Acrescente o milho, o espinafre, o leite, o tomilho, a salsa, o tomilho e o molho de pimenta.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Acrescente a mistura do ovo, arrume o tomate por cima, cubra e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, até o ovo ficar pronto. Divida em quatro partes e sirva.

Informações nutricionais / porção
134 calorias, 11 g de proteína, 6 g de carboidrato, 8 g de gordura, 1 g de fibra

Até mais. Bon appettit!
P.S - obrigada por todos os comentários incentivadores e carinhosos!

Correndo certo e comendo bem

Como ia dizendo, essa semana voltei para as aulas de running. Logo de cara peguei uma aula de endurance. Quebrei! (Como assim quebrei? Era simplesmente uma aula e não uma maratona! rs!)

Mas ontem eu já consegui fazer uma aula de intervalado sem parar (60 a 70% da frequência cardíaca). A velocidade na esteira ainda não estava das melhores, mas tudo bem. O total da corrida? 5 km cravados! Ótimo não?

O professor disse que está ótimo para quem está retornando e que se eu correr com regularidade, mesmo que dia sim dia não, vou estar correndo os 10k em 2 meses!

2 meses??? Não preciso de tanto! Se desde agosto do ano passado eu só venho correndo 5 k, como vou correr 10k em 2 meses?

Prefiro continuar com o meu pé no chão e torcer para que eu consiga correr os 10 k em 10 meses! E chegar inteira!

Ah, não posso deixar de divulgar uma receitinha do VP (www.vigilantesdopeso.com.br)que eu fiz no sábado (até o maridão que não é muito fã de salada adorou!!!):

Macarrão Massa fria com peru, rúcula e tomate

PONTOS / Porção: 6
Porções: 4
Tempo de preparo: 20 min.
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 xíc. de folhas de rúcula limpa rasgada (1 molho)
4 tomates sem pele sem semente em cubos
2 xíc. de peito de peru cozido em cubos (280 g)
5 C.S. de vinagre de vinho ou maçã
1/2 xíc. de cebolinha-verde fatiada fina
3 c.c. de azeite
1-2 dentes de alho amassados
1/2 c.c. de pimenta-do-reino
1/2 c.c. de sal
3 xíc. de massa tipo: fusili, gravata ou concha (120 g seca)

Modo de Preparo:

Junte e misture, numa tigela grande, a rúcula, o tomate, o peru, o vinagre, a cebolinha, o azeite, o alho, a pimenta e o sal. Cubra e mantenha em temperatura ambiente.

Cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante, sem adição de óleo. Escorra e passe em água fria para terminar o cozimento. Acrescente à mistura do peru. Envolva para misturar os sabores. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira por 2 horas antes de servir.

Informação nutricional / porção:
279 calorias, 24 g de proteína, 24 g de carboidrato, 8 g de gordura, 2 g de fibra

Bon appetit!!!!

A corrida para alcançar o menor peso

Pois bem. Sempre corri atrás do peso ideal. Lembro-me na adolescência e na juventude que eu sempre queria emagrecer mais, embora naquela época eu estivesse com o peso que eu gostaria de estar hoje!!!

Ah, se eu pudesse voltar atrás... eu estava ótima! Não havia motivos para aquela paranoia.

Bom, hoje com 3.4,como diria a minha avó, porque depois dos 30 o ponto aparece no meio da idade para amenizá-la (rs!), casada e mãe de uma filha, resolvi correr atrás da meta de emagracer 10 quilos.

10 k em 10 meses! (olha o 10 aí de novo!)

Praticamente 1 k por mês. Nada mal.

Digo praticamente porque as amigas já sabem, num mês às vezes a gente emagrece mais do que isso, ou menos; no outro a gente engorda (mais do que isso ou menos tb!)... o cálculo não é tão exato assim em se tratando de mulher que precisa (e se não precisa, sempre quer) perder uns quilinhos.

E a corrida?

Bem, como uma bela asmática e preguiçosa para exercícios físicos (com exceção do ballet na infância), eu achava lindo aquele pessoal que corre (antigamente a gente falava cooper).

E não é que quando eu entrei no VP (vigilantes do peso) simultaneamente me matriculei numa academia (onde por sinal eu já tinha sido uma aluna ausente) com o objetivo de tentar fazer aula de corrida? A famosa running class.

A primeira aula foi amor à primeira vista.

Na verdade, só cheguei a fazer a primeira aula porque o professor me garantiu que se eu não aguentasse poderia caminhar, que ninguém me condenaria.

Na primeira aula nem me lembro se consegui correr alguma coisa que valha comentar, mas aquela sensação de estar com uma roupa de ginástica legal (mesmo com uma camiseta G por cima), com um tênis bacana, ouvindo uma música da ATUALIDADE e interagir com os comandos do professor ao microfone, acompanhando um monte de gente que fazia a mesma coisa, me fez me sentir a melhor pessoa do mundo. Praticamente uma ATLETA!

Tudo bem, naquela época eu nem sabia quem era Rihanna e nem com quantos batimentos eu tinha que ficar para estar no tal 70, 75, 80% da frequência cardíaca. Ainda bem que o professor falava na tal percepção de esforço, parecendo até que tinha apertado a tecla SAP pra mim!